Yaln?zca pazarlarda de?il manavlarda da rastlan?nca ?a??r?lmamas? gereken mantar, özel olarak yeti?tirildi?inde her daim bulunabilmektedir.Çevreye ve insanlara daha az zararl? alç? ve kireç gibi maddelerle yap?lan sterilizasyon ise baz? mikroorganizmalar?n kireç duyarl?l???n?n artmas? nedeniyle i?e yaramaz hale gelmektedir.?stiridye mantar? fi